готовка займёт меньше времени и перестанет быть стрессом;
исчезнет чувство вины за «неправильную еду».
уйдёт хаос в питании, появится простая система из быстрых и здоровых рецептов на каждый день;
питание станет полезным для всей семьи, включая детей;
вес начнёт снижаться без жёстких диет;
Что тебя ждет на курсе:
Модуль 1
Основы здорового питания
Урок 1. Роль питания: как перестать жить от срыва до срыва
Сколько приёмов пищи оптимально и почему важно питаться правильно
Минусы современного питания и какие основные принципы рационального питания
Почему сложно менять привычки
Как внедрять новые привычки и не срываться
Урок 2. Тарелка без лишнего веса и усталости
Белки, жиры, углеводы, клетчатка — зачем нужны
Вода и питьевой режим
Примеры продуктов для каждого по белкам, жирам, углеводам
Урок 3. Как рассчитать калорийность продуктов
Основной обмен
Как рассчитать идеальную массу тела
Калорийность продуктов
Урок 4. Учимся читать составы продуктов
Продукты с каким составом нельзя покупать
Список стоп-добавок в составах продуктов
Бонусы:
Таблица «Источники белков, жиров, углеводов и клетчатки»
Шаблон дневника питания
Шпаргалка «Что съесть вечером, если тянет»
Руководство по составам
Результат: Ты понимаешь, что конкретно портило твой рацион. Видишь простую систему — как еда влияет на энергию и самочувствие. Начинаешь фиксировать питание в дневнике и видишь первые триггер-продукты.
Модуль 2.
Сборка здоровой тарелки
Урок 1. Метод «сбалансированной тарелки»
Визуальная схема: что и сколько должно быть на тарелке
Разбор тарелок на завтрак, обед, ужин
Урок 2. Планирование меню: как экономить время на готовке
Как составить меню на день и неделю
Списки покупок
Как делать заготовки
15-минутные блюда, которые спасают, когда нет времени
Бонусы:
Памятка «Здоровая тарелка» (распечатать и повесить на кухне)
Шаблон «Меню на 7 дней»
Список «Быстрые продукты для закупки»
Памятка «Что приготовить за 10-15 минут, когда нет времени»
Продуктовая корзина
Суперфуды
Специи в питании
Результат: Ты учишься собирать тарелку, которая реально насыщает и после которой не тянет на сладкое. Осваиваешь планирование — у тебя есть готовое меню и список покупок. Перестаёшь «думать у холодильника, что поесть» или есть бутерброд на завтрак.
Модуль 3.
Без глютена и лактозы
Урок 1. Кому и зачем нужны такие ограничения
Кратко о непереносимости глютена и лактозы
Нужен ли тебе отказ от глютена и молочки на самом деле?
Урок 2. Где содержатся глютен и лактоза
Список продуктов с глютеном/лактозой
Как читать этикетки
Урок 3. Безглютеновые и безлактозные альтернативы
Таблица замен, где покупать
Примеры меню и рецептов
Бонусы:
Список «Скрытые источники глютена и лактозы»
Таблица замен: чем заменить молочные и мучные продукты
Подборка авторских рецептов без глютена и молочки
Руководство по безглютеновой муке
Результат: Ты понимаешь, нужно ли тебе исключение глютена и лактозы. Умеешь читать этикетки и распознавать скрытые источники. Получаешь готовые варианты замен и рецептов, чтобы питание оставалось вкусным и полноценным.
Модуль 4.
Практика: рецепты и сборка тарелки. Простая кухня для занятых
Урок 1. Питание вне дома
Как не сбиваться с режима в ресторанах, поездках, отпуске и на работе
Примеры полезных перекусов
Урок 2. Разгрузочное питание: мягкий детокс
Кому и когда нужен детокс
Что такое правильный детокс
Как собрать меню для облегченного разгрузочного питания
Бонусы:
Список «Перекусы, которые всегда можно взять с собой»
Детокс-меню на 1 неделю (есть)
Салаты для детокса (есть)
Результат: Ты умеешь готовить простые и быстрые блюда, даже если мало времени. У тебя есть набор перекусов и готовые сценарии для кафе и поездок. Рацион становится реально удобным и применимым.
Модуль 5.
Питание для детей 4+
Урок 1. Питание для школьников
Правильный завтрак школьника
Что собрать из еды ребенку в школу
Питание при усиленных умственных нагрузках
Урок 2. Секреты для малоежек: что делать, если ребенок не ест
Как разнообразить рацион ребенка
Как скрыть полезные продукты в привычной для ребенка еде
Бонусы: Сладости без белого сахара для детей
Финальный модуль
Итоги и поддержка
Урок 1. Как встроить здоровое питание в жизнь навсегда
Как не скатиться обратно
Ответы на частые вопросы
Урок 2. Итоги
Итоговый тест для проверки изменений в жизни и питании
Бонусы:
Алгоритм «Мой план питания на месяц после курса»
Шаблон «Мои результаты до/после»
Результат: Ты закрепляешь новые привычки и понимаешь, как продолжать после курса. У тебя есть готовые чек-листы и план на месяц. Ты видишь свой прогресс: питание стало частью жизни, без срывов и заморочек.
БОНУСНЫЙ УРОК
«Система питания при различных заболеваниях»
Выбирай свой билет на участие:
Все уроки в записи
Доступ на 6 месяцев
Общий чат для заданий и вопросов
Обратная связь по урокам лично от Ольги
Закрытый чат для вопросов и обратная связь еще 3 месяца после окончания курса
Личная консультация-разбор в формате созвона на 45 минут
Персональный разбор дневника питания и рекомендации по составу меню
Дополнительный закрытый эфир с разбором вопросов и стратегией по питанию
Курс «Безглютеновый хлеб» + новый сборник по безглютеновой выпечке в подарок